쌀요리 레시피

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냄새가 배어 있는 용기는 쌀뜨물을

작성자 주정민(ip:)

작성일 2011-04-06 16:30:11

조회 466

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내용

 

합성수지로 만든 밀폐용기에 김치나 지방이 많은 생선 등을 넣어 두면 냄새가 그대로 배어 다른 음식을 담기 곤란한 경우가 있죠. 이런 땐 쌀뜨물을 받아 밀폐용기를 30분 가량 그 속에 담가 둡시다. 그런 뒤에 스펀지로 구석구석을 문지르고 물로 헹구어 내면 냄새가 깨끗이 재거됩니다. 용기가 가벼워 물위에 떠오르면 무거운 접시 등으로 눌러주세요. 이렇게 씻은 후에는 반드시 물기를 완전히 없애야 한답니다. 왜냐하면 습기는 악취의 요인이 되기 때문

 

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